Keukenmessen & scharen

Gebruik en onderhoud van keukenmessen en scharen

Als je investeert in nieuwe keukenmessen en scharen wil je ook dat ze lang mee gaan! Het is aan te raden om de keukenmessen met de hand af te wassen om beschadigingen te voorkomen en ze extra scherp te houden, dit geldt overigens ook voor de scharen. Dit kun je heel gemakkelijk doen met wat warm water en een klein beetje afwasmiddel. Als je een mooie keukenmessen set koopt is het ook aan te raden om deze in een daar voor bedoelde houder te plaatsen om beschadigingen te voorkomen. Ook is het verstandig om je gereedschap af en toe te slijpen met een daar voor gemaakte messenslijper, zo voorkom je dat je keukengereedschap bot wordt. Heb je hier vragen over neem dan gerust contact op met De Boer en wij verschaffen je van het beste advies op het gebied van keukenmessen en scharen.

Een messenslijper voor keukenmessen en scharen

Een messenslijper, ook wel een slijpsteen of slijpstaaf genoemd, is een gereedschap dat wordt gebruikt om messen of andere scherpe werktuigen opnieuw scherp te maken. Hier is een algemene stappenplan om een messenslijper te gebruiken:

1. Zorg ervoor dat de messenslijper schoon en droog is voordat je begint.

2. Houd het mes met de scherpe kant naar beneden en met je andere hand houd je de messenslijper.

3. Bepaal de juiste hoek voor het slijpen van het mes. Dit is vaak tussen de 20 en 30 graden voor een scherp mes.

4. Plaats de scherpe kant van het mes op de messenslijper en begin met het slijpen van de mesrand in een zigzag patroon, met kleine bewegingen.

5. Let op dat je altijd dezelfde druk en hoek houdt tijdens het slijpen.

6. Slijp de andere kant van het mes op dezelfde manier, ook met kleine bewegingen.

7. Controleer of het mes scherp genoegen is door een stuk papier of een velletje huid te snijden. Als het snijdt zonder te trekken of te scheuren, is het mes waarschijnlijk scherp genoeg.

8. Afhankelijk van de toestand van het mes, kan het nodig zijn om de messenslijper meerdere keren te gebruiken voordat het mes weer scherp is.

9. Na gebruik van de messenslijper, is het belangrijk om de messenslijper schoon te maken met een vochtige doek of een staalborstel.

Houd er rekening mee dat elk mes anders is en sommige keukenmessen en scharen meer onderhoud nodig hebben dan andere, het is aan te raden om de gebruiksaanwijzing van het mes te volgen en het juiste gereedschap te gebruiken. Het is ook belangrijk om voorzichtig te zijn bij het gebruik van een messenslijper, omdat een onjuist gebruik kan leiden tot verwondingen.

Keukenmessen en scharen kopen bij De Boer 

Keukenmessen & scharen koop je natuurlijk bij De Boer, wij hebben een ruim aanbod met veel gereedschappen voor het gebruik in de keuken en omstreken. Heb je nog vragen over de verschillende soorten keukenmessen voor het snijden in de keuken of de scharen voor het knippen van verpakkingen? Kom dan langs in onze winkels, hier is ons deskundig personeel aanwezig om jou van het beste advies te voorzien voor jouw klus of werkzaamheden! Bestel je online? Bestel dan voor 20:00, dan heb je naar verwachting de volgende dag de bestelling al in huis! Bestel je de producten online dan zorgen wij voor een snelle levering. Je betaalt bij ons geen verzendkosten bij besteding vanaf 75 euro! Wacht dus niet langer en maak nu een keuze in het ruime assortiment met keukenmessen en scharen van De Boer.